本日晴天！！→やっぱり雪！！

今朝早く　といってもまだ暗い３時５０分

本道の方から除雪車が走る音が響く

昨夜から　除雪ステイションに明かりが灯り

除雪や融雪の準備をしていたに違いない

おかげさまで　うちがやっていける

そして　おとうさんも除雪融雪の作業

北国ということを意識したことはなかった

仙台は　気候が温暖で住みやすい

でも　ここ最近の雪の多さに　またーっていう感じ

本日　都合により　町の店を閉じております

お間違いのないようお願いいたします

煙突からは煙が

屋根から落ちた雪が通路に溜まっております

パイロンから内側には入らないようお願いいたします

昨日まで晴れていたのにまたですかぁ

スタッフは　ひたすらロースト後のハンドピック中

焙煎前と焙煎後の２度のハンドピックで

コーヒーの欠点豆を取り除く

虫食い豆や　割れ豆　欠け豆

未成熟豆　発酵豆　死豆　カビ豆

混入率は少ないが

ちゃんと見て取ってあげないと　スッキリした味はでない

昨日　今日と　焙煎に次ぐ焙煎

ネットショップでのご購入ありがとうございます

ご注文後　できるだけ早く送っていますが

この雪で　地方によってはちょっと時間がかかっているかもしれません

店内　なんだか　静かだと思ったら

ゆずるくん　と　宇野君の　フリーの演技だったんだね

将棋も決勝だということで・・

はらはらと　雪が舞ってきました

今日　おめでたの知らせを受け

わたしたちも　幸せな気持ちに…

お気をつけてお帰りください

ただいま １３時３０分から開店しました！！

お電話でのお問い合わせ

ありがとうございます

ようやく　開店のメドがたちました

１４時からでいいですか？


お客様がいらっしゃいました

１３：３０から開店しました

よろしくお願いします！！

それと

お気をつけてお越しくださいね

そうそう

町の店の２人のスタッフが

そろって　コーヒーマイスターになりました

これで　岳山珈琲は

コーヒーマイスター３人

アドバンスドコーヒーマイスター１人です

本日 町の店は２人態勢でお待ちしております

もう　とっくに開店してますよー

こちらの店も　よろしくお願いしまーす！！

チョコバナナケーキの実力

ちっちゃく見えるけど・・

４切れに切って

二人で食べるのにちょうどいいサイズ

バナナの量も

ベルギーチョコの量も

ハンパない

しっとりしたおいしさを

バターじゃなくてバナナで表現

よろしかったらどうぞ

バレンタインどか雪だ～

おとうさん　おつかれ～

車も　どこさあるかわかりません

４～５０ｃｍは　あるでしょう

こんなに降るとは

おぅ　入口にたどり着けません

私の力では　ちょこっとだけ・・

昨日　一昨日の陽気で

冬ということをすっかり忘れてましたねー

というわけで　開店を遅らせます

何時から？

うーん　ちょっとわかんないんですけど‥

それじゃわかんないだろっ

でたー！！

Happy Valentine Day!!

岳山ネットショップ

で　購入可能です！！

今回初登場のチョコバナナケーキ

バレンタインブレンド

シリアルナッツバー

フィナンシェ

が入ってます

２０００円と３０００円の２パターン！！

よろしかったらどうぞー

https://store.shopping.yahoo.co.jp/gakuzancoffee/a5d0a5eca5.html

なお　お店(榴岡店は明日から）でもチョコバナナケーキと

バレンタインブレンドなどは購入可能です

包装にお時間をいただくので

ギフトは

ネットショップでの　ご購入をお願いします

大急ぎで送ります！！

♪ こなーゆき ねえ ♪

スタッフさんの２人からお花をいただきました

ここにきてからちょうど１年が過ぎました

今までありがとうございました

それから　これからもよろしくお願いします

という気持ちを込めて　ということだそうです

こちらこそ　よろしくお願いします

下は　晴れてるというのに

粉雪がサラサラと・・

♪ こなーゆき　ねえ心まで白く

染められたなら　ああ

二人の孤独を分け合うことが出来たのかい ♪

おとうさんが切った切り株を撮っていたら

見上げたナラの木の枝先に

何やら　もじゃもじゃと見える部分が・・

ヤドリギ mistletoe  が・・・

１　２　３　４　５　６　７個　ありますねー

ヨーロッパでは古くから

神聖なパワーをもつ縁起のよい植物とされていている

なんだか　うちに来るカップルが

ゴールイン率が高いのも偶然じゃないのかもー

長い時間をかけてゆっくりと成長し

寄生先の植物を枯らさないというのも　いいですね

２月の予定

今日　２組のお客様がいらっしゃいましたー

ご　ごめんなさい

そういえば　カウンターに座られた方が

何か　言いたそうにしていましたねー

第１・３火曜日と毎週水曜日が定休日となっております

こんな遠くまで来ていただいて

ごめんなさい～

あったかいんだからぁ－

本日 ８度です

あったかいですねー

焙煎室に入っていると

暑くて　早く終わってー

てなります

春の日差しみたいなポカポカ陽気

本日のケーキは

定番のショコラとチーズ

アップルタルトと

レモンタルトです

よろしかったらどうぞ

送料無料！！

一昨日のこと

いつもご利用いただいているお客様からTELがあり

送料無料にならないよー

えっ

またやってしまった～

教え子にHPをつくってもらったんだけど

わたしが手を加えると　まちがっちゃうんだよねー

ごめんなさーい

急いで　直して　使えるようにしましたよー

バレンタインデーに向けて

こういうのを作ってください

と

頼まれてるんだけど

さっぱりできない

今日あたり　やるからねー