GALI×BULI カフェライブ 本日の営業は１４：３０までです

いよいよ　本番！！

定員を上回るお客様にご予約いただき

ありがとうございました

お帰りの際今日は来てよかったって

思っていただけたら最高です

ミズバショウが見頃です 連休中の営業について

お客様に教えられて行ってみたら

あった

ずいぶん　咲いてる～

ちょうど　今が見頃です～

ここは　あまり　知られていないところ

泉ヶ岳のトンネルのちょっと上を

左に入っていきます

看板が出ているのでわかります

今　買い出しに行ってきたところ

パークタウンの根白石側の桜並木と

根白石の川沿いの桜の古木が

満開で美しかったです

※　連休中の営業について

4月２９日は水曜日ですが

祝日ですので営業します

翌　３０日を振替休業

５月６日も同様に水曜日ですが

営業して　翌７日を振替休業にいたします

ご了承ください

春コーヒーは香り高く

chickadee&home　には　一昨日の夜お届けしました

普段　頑張ってる自分へのご褒美に

香り高い春コーヒーをどうぞ

北欧から空を飛んで仲間入りしたC&Sたち

アラビアのパジャ

グスタフスベリのガーデン

アクセル･サルトーがデザインしたロイヤルコペンハーゲン

 これは　パナマ･ゲイシャ　ドンパチ農園を

ご注文のお客様にお出ししましょうか

アラビアのアネモネ

おっと　取っ手が見えません

これは　コスタリカ･グレースハニーを

ご注文のお客様にお出しします

受け皿が　カップの色と同じものもございます

数十年前から

いろいろな方々に接してきたC&Sたち なので

その方々の思いの分まで

大切に扱ってください

本日あいにくの雨～

臨時休業をいただいて

皆さまにご迷惑をおかけしました

一日の焙煎回数が２７回！！

朝の４時まで頑張りました

その甲斐あって　香り高いうまいコーヒーに仕上がりました

ｃｈｉｃｋａｄｅｅ＆ｈｏｍｅにも

もうすぐお届けします

本日のケーキは　定番のベイクドチーズケーキ

と

クラシックショコラです

ランチは　スモーブローセットになっておりま

今お問い合わせがありました

予約OKですので

お電話でどうぞ

その際は　苗字とお電話番号だけ承ります

個人情報ですので

シュレッターで処分します


ランチの際ドリンクをお選びいただけます


ブレンド３種類と今週のコーヒー

アイスコーヒー　アップルジュースからです

今週のコーヒーは

ニカラグアSHG　です

チョコレートを思わせる、香り豊かな酸味と苦味

酸味といっても

主にインスタントコーヒーに使われるロブスタ種の

きつい酸味と違って

スペシャルティーコーヒーなどの

アラビカ種の酸味は

フルーティーで柔らかな風味

これがないと

まるで知らない人に会ったような

そっけないコーヒーになってしまうのです