ばーばーと降った雪も雨に変わりました

 朝早くから雪がバーバーと降りましたが

今は雨にかわりました

雨粒がわかりますか？

残念ながら　雪見コーヒーとはなりませんでしたね



いずれにしても　スタットレスタイヤの装着を

また　積雪の場合も　仙台市で除雪融雪を行っております

店に入る私道と駐車場は　こちらで除雪融雪を行いますので

ご安心のほどを


PS: 通販のお客様からのご要望で

注文を受けてからの焙煎が可能かというお問い合わせがございました

新鮮さという意面で　少量焙煎が可能なテストロースター等が有効なのでは

という考えもございますが

冷却装置がついてなかったり内部の構造的な面で

コーヒーの味を十分引き出すことの大切さを優先に

当店ではマイスターという焙煎機を導入しております

５ｋｇ釜なので　生豆で５００ｇが最小です

そこで　会員登録などで　メールアドレスをお知らせくだされば

焙煎したてのコーヒーや　お薦めのコーヒーをお知らせできるので

そのようなスタイルを　今後考えております