アマンディーヌ（アーモンドのタルト）
サクサクした サブレ生地に
アーモンドクリームと カスタードクリームをのせ
アーモンドスライスを散らして焼きました
中煎りから中深煎り（ちゅうぶかいり）の
コーヒーと 合うと思います
チーズケーキ
クリームチーズが
しっかり入っていて
テイクアウトはできないの？
って いつも聞かれます
製菓製作 専用の部屋がないので
保健所の指導により テイクアウトはできません
これは しっかりしたチーズケーキなので
中深煎りか 深煎りと合うと思います
あとは それぞれのお好みなのでどうぞ