常連さんの奥様からのリクエストにより
タルトタタン登場!!
青っぽい写真になっちゃったけど |
今年も 紅玉が出回る季節になりました
このリンゴでないと
この味は出ません
甘さと酸味がギュッと詰まった
この紅玉を使わないと
このケーキの美味しさは半減します
とっても 手間がかかるし
びっくりするほどリンゴを使うし
厨房さん泣かせのケーキ
ですが
期間限定 この土日と
また いい紅玉が手に入ってから
あと
11月6日前後も作ります
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