大切なお知らせ！！ 第1第2火曜日も定休日に！

６月から第１第３火曜日も定休日になります！

お客さまからのご要望により

コーヒー教室も入りますのでお楽しみに！！

ナビで来ると 大変～ ((+_+))

女の子たちが　細い林道をとおって

やっとの思いで　来られました

ここに限ったことですが

ナビを信用してはいけませんよ～　

とんでもないところを案内されます

ミニストップを曲がって

ひたすら　泉ヶ岳に向かって来てください

温泉・宿泊施設「やまぼうし」を過ぎて

さらに　上へ上へと登っていくと

右側に　オレンジ色の建物が・・

その向かいを左に入り

すぐ　右に上がると駐車場

駐車場は　店側とアトリエ側の２カ所にあります

ちなみにオレンジ色の建物は

できたばかりの接骨院

もうすこしで　本道から直接入れるようになるので

ご迷惑をおかけしております

いずれにしても　遠いところ

お越しいただいて

ありがとうございます)^o^(

連休後のお休みについて ７日（木）８日（金）と 私たちも連休をいただきます(*^_^*)

ブログをしばらくお休みしていました

４月の末ごろから超一杯のお客様・・・

ありがたいことです

焙煎に次ぐ焙煎・・・

GALI ×BULI　ガリブリのコンサートのことも

さっぱり　書けず・・・

４月２２日　chickadee&homeで行われた

ミュゲさんのフラワーアレンジメント教室

上の黒い箱にビニールを入れて作りました

完成！！

置くとこがいいと　いいね！！

岳山珈琲のダイニングテーブル

なかなかですなー　なんちゃって

今は　別の花でアレンジしています

これが　ほんとのフラワーアレンジメント？？

７日（木）８日（金）と　私たちも連休をいただきます(*^_^*)

英気を養って

また　お客様にご満足いただけるよう

がんばります

※　当店では　コーヒーは一杯ずつ

ハンドドリップで淹れております

少々お時間がかかりますが

これが当店のスタイルです

GALI×BULI カフェライブ 本日の営業は１４：３０までです

いよいよ　本番！！

定員を上回るお客様にご予約いただき

ありがとうございました

お帰りの際今日は来てよかったって

思っていただけたら最高です

ミズバショウが見頃です 連休中の営業について

お客様に教えられて行ってみたら

あった

ずいぶん　咲いてる～

ちょうど　今が見頃です～

ここは　あまり　知られていないところ

泉ヶ岳のトンネルのちょっと上を

左に入っていきます

看板が出ているのでわかります

今　買い出しに行ってきたところ

パークタウンの根白石側の桜並木と

根白石の川沿いの桜の古木が

満開で美しかったです

※　連休中の営業について

4月２９日は水曜日ですが

祝日ですので営業します

翌　３０日を振替休業

５月６日も同様に水曜日ですが

営業して　翌７日を振替休業にいたします

ご了承ください

春コーヒーは香り高く

chickadee&home　には　一昨日の夜お届けしました

普段　頑張ってる自分へのご褒美に

香り高い春コーヒーをどうぞ

北欧から空を飛んで仲間入りしたC&Sたち

アラビアのパジャ

グスタフスベリのガーデン

アクセル･サルトーがデザインしたロイヤルコペンハーゲン

 これは　パナマ･ゲイシャ　ドンパチ農園を

ご注文のお客様にお出ししましょうか

アラビアのアネモネ

おっと　取っ手が見えません

これは　コスタリカ･グレースハニーを

ご注文のお客様にお出しします

受け皿が　カップの色と同じものもございます

数十年前から

いろいろな方々に接してきたC&Sたち なので

その方々の思いの分まで

大切に扱ってください

本日あいにくの雨～

臨時休業をいただいて

皆さまにご迷惑をおかけしました

一日の焙煎回数が２７回！！

朝の４時まで頑張りました

その甲斐あって　香り高いうまいコーヒーに仕上がりました

ｃｈｉｃｋａｄｅｅ＆ｈｏｍｅにも

もうすぐお届けします

本日のケーキは　定番のベイクドチーズケーキ

と

クラシックショコラです

ランチは　スモーブローセットになっておりま

今お問い合わせがありました

予約OKですので

お電話でどうぞ

その際は　苗字とお電話番号だけ承ります

個人情報ですので

シュレッターで処分します


ランチの際ドリンクをお選びいただけます


ブレンド３種類と今週のコーヒー

アイスコーヒー　アップルジュースからです

今週のコーヒーは

ニカラグアSHG　です

チョコレートを思わせる、香り豊かな酸味と苦味

酸味といっても

主にインスタントコーヒーに使われるロブスタ種の

きつい酸味と違って

スペシャルティーコーヒーなどの

アラビカ種の酸味は

フルーティーで柔らかな風味

これがないと

まるで知らない人に会ったような

そっけないコーヒーになってしまうのです