ワンランク上のホッと一息つける空間
s_gakuzan
Japan
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2017年10月6日金曜日
かぼちゃのタルト
山形の銀河というかぼちゃを使って
おとうさんが製作中
蒸して裏ごし
これが大変な作業
出来あいの裏ごしかぼちゃは使ってません
練りこみパイの生地にアパレイユを流し込み
かぼちゃのタルトの出来上がりサー
(ちょっと 沖縄っぽくなりました)
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